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锅贴馒头机详细说明书

1：水箱加满水，达到最高水位

2：接电【3项4线正确接口，N是零线，其余是火线】

3：接满水以后把控制箱开关打开，电源灯显示

4：打开上面绿色总开关，检查上盖卡扣卡死。

5：打开总开关开始预热，等预热后打开盖，把锅底擦干净

温度暂设定170度，把锅底擦干净刷食用油，每两锅刷一次

6：馒头发酵好放锅里，把上盖卡死，打开总开关，本机开始工作

7：馒头计算时间【从上盖出蒸汽预算】

2两的馒头一锅放90-300个【时间：25分钟一锅】

2.5两的馒头一锅放250个【时间 :30分钟一锅】

8: 把总开关打开，上盖出蒸汽重新计时，到了时间自动断电报警

锅贴馒头做法：

1、以水面比1：0.45的比例将水和面放入和面机搅拌均匀，

2、用压面机将和好的面压好

3、将压好的面放入对辊式馒头机做出圆馒头或用数控馒头机做出方馒头或花卷

4、将做好的面食放入发酵箱醒40-50分钟（发酵箱水分70、温度30）

5、将醒好的面食放入锅贴机蒸烤20-25分钟（根据馒头的大小调整蒸制时间）

6、软软的香香的热热的底还酥酥的锅贴馒头就这样出炉了，真是让人馋的直流口水啊

节旺达智能科技是一家集研发、生产、销售为一体的炊具经营厂家，位于美丽的炊具之乡——章丘刁镇，我公司生产的和面机、锅贴馒头机多次被评